ร้านไก่ย่างโคราช สาขา สายไหม – เพิ่มสิน

ร้านไก่ย่างโคราช ร้านอาหารไทยอีสานที่ขึ้นชื่อจนมีหลายสาขา อาหารจะมีทั้งอาหารไทยและอีสาน โดยสาขาที่เราอยู่กันในวันนี้คือสาขาสายไหม – เพิ่มสินครับ

บรรยากาศร้านเหมือนสวนอาหาร มีทั้งโซนห้องแอร์ ห้องจัดเลี้ยงโซนด้านนอกเป็นศาลาหลังๆ มีเพลงเปิดคลอเบาๆ เหมาะที่จะมาสังสรรค์ นัดเจอเพื่อน หรือมากับครอบครัวก็เหมาะ

โซนห้องแอร์

ห้องจัดเลี้ยง

สำหรับวันนี้ผมเลือกนั่งที่ศาลาหลังนี้ครับ

ที่ด้านหน้าของร้านเค้าทำเปนร้านเล็กๆขายปลาเผาด้วยครับ

มาดูอาหารวันนี้กันครับ เริ่มกันที่ผัดหมี่โคราช โดยในจานนี้จะมีเส้น 2 แบบคือเส้นฟักทอง และมะเขือเทศ ใช้เส้นจากโคราชแท้ครับ

เมี่ยงปลานิลเผา

ไก่ย่างโคราช ที่นี่จะใช้ไก่บ้าน ทำให้เหนียวนุ่ม หนังกรอบ สับมาใส่เสิร์ฟในตระกร้าขนาดกลาง ย่างแบบแห้งๆ

ปลาช่อนลุยสวนโบราณ

แกงคั่วหอยขม

เบคอนพันเห็ดเข็มทอง

ยำถั่วพลูทะเล

ปลากระพงทอดน้ำปลา โดยใช้ปลาไซส์ 1-2 กิโล

ส้มตำโคราช

กระเบื้องทะเล

ยำผักบุ้งกรอบ

ออส่วนนิ่ม

ข้อมูลร้าน

  • ชื่อร้าน : ไก่ย่างโคราช สาขา สายไหม-เพิ่มสิน
  • ที่อยู่ : ระหว่างซอยเพิ่มสิน 28 – 30 ถ.เพิ่มสิน เขตสายไหม
  • Facebook : ไก่ย่างโคราช สาขา สายไหม-เพิ่มสิน
  • โทรศัพท์ : 02 994 1868
  • เวลาเปิด : 10.00 – 23.00 น.
  • แผนที่